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2006年5月26日 (金)

シフォンケーキ

久しぶりにシフォンケーキを焼きました。シフォンケーキって、難しい材料いらないし、卵白の泡立てさえきちんとすれば絶対に美味しいから嬉しい。膨らみ加減や、へしゃげ加減(笑)、日によって若干の成功・不成功がありますが、味は変わらないということで満足しておきましょ♪(^u^)

P1000148 卵黄混ぜ混ぜ・・・

P1000149 さらに混ぜ混ぜ・・・

P1000146 今度は卵白

P1000145

合わせて

P1000144_1 ケーキ型に流し入れオーブンで焼く

P1000151 P1000147

で~きた!!
う~ん なんか見た目イマイチだけど美味し~んです。今度はちゃんとデジカメで撮ってちょっとでも美味しそうに見せなくちゃ 笑

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コメント

●スヌ♪さん

隣のパンやさんがサランラップにくるんでたのは
家庭的でしたね~ 笑
色んなデザートがあって、日替わりで
その日の気分で食べてたよね♪
贅沢で優雅な非日常タイムだった・・
一生思い出しそうだわ~ 食べ物の記憶とセットで
あの頃のこと。ぷぷぷ
ホント、シフォンは軽いので油断してたくさん
食べてしまいそう~(^u^)
スヌ♪さんとこに届く前になくなっちゃったー 笑笑笑


投稿: スミレ* | 2006年5月27日 (土) 14時37分

おなかくうくう鳴らしながら帰宅。
ブログを拝見。
画面に手を突っ込みそうになる。
もしもし~☎
スヌ♪さんち&ムシキングには
届いておりませんが~(笑)

スヌ♪もシフォンケーキ大好き♪
あ~あのラップにくるんだ
お昼ごはんのあといつも食べてた
あの・・シフォンが懐かしくなったよ (T_T)/

投稿: スヌ♪ | 2006年5月26日 (金) 23時27分

●kikiさん
ホントお菓子作りってよっぽど時間と余裕がないと
できませんよね~ 私もホントにひさしぶりです。
確かに子どもの頃、母がシュークリーム作ってくれたり
マドレーヌ作ったりとかいう光景は平和な思い出として
懐かしい記憶で覚えてますよねー。

シフォンケーキを初めてお店で食べたときに美味しくって!
その時はそんなにあちこちでまだ食べれなかったから
食べたい一心で栗原はるみさんの本買って
作ったんですよ。でもね、シフォンケーキって栗原さんも
書いておられるけど実は簡単!!材料も簡単だし
ケーキ型にバター塗ったりもしないし。
ホントに泡立てのみですよ~♪
私、これしかできませんから 爆

投稿: スミレ* | 2006年5月26日 (金) 14時54分

●cremamaサン

美味しそうですか~??わーい!ありがとう\(^o^)/
私、お料理は嫌いじゃないけど、器用ではないです 笑
冷蔵庫の中のもので勝手に想像しながら
作るのは好きだけど、お口の肥えたグルメな方に
きちんとお出しするようなちゃんとした料理は
下手なんじゃないかなぁ(^^;
何に対してもアバウトで適当なので、イマイチ
学習能力ないんですよね 汗
何でも「ひらめき命」なもので・・・ ぷぷぷッ

たまにはお菓子作りも新鮮かもよ!?
何か久しぶりにcremamaさんも作ってみてはいかがかしら♪
私もひさしぶりのシフォンケーキでした(^u^)

投稿: スミレ* | 2006年5月26日 (金) 14時48分

わーーーー
おいしそーーーー

シフォンケーキってとっても難しいかんじがしてトライしたことないんですよねー。でもお菓子作りなんて本当にとんとしてませんなー。

小学生の頃とかよくはやって作ったりとかしました。
誰かの家に行って作ったり。懐かしいなぁ。
大人になっても作ったりしたけど誰かにあげて喜んでもらえるとうれしいですよねー。

手作りのお菓子が一番あきがこなくておいしいですよね!

投稿: kiki | 2006年5月26日 (金) 10時43分

見た目イマイチなんて事有りません!
とっても美味しそうですわよー!^0^
スミレさん、お料理も上手なんですね!
素敵ですわ!料理上手な人って!!!

お菓子作りかあ、、、私は何年もしてません(泣)

投稿: cremama | 2006年5月26日 (金) 10時04分

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